Пълнени домати със сирене и яйца

6 големи домата
2 яйца
200 гр. сирене
100 гр извара
10 листа пресен босилек
2 силидки чесън
магданоз

Начин на приготвяне на Пълнени домати със сирене и яйца:

Отрязваме капачета на доматите и издълбаваме с лъжичка. Плънката приготвяме от разбитите яйца, намачкано сирене, извара, нарязан на ситно босилек и чесъна. Подреждаме доматите в тавичка и пълним с плънката, наливаме 100 мл вода печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. Поднасяме пълнените домати гарнирани с магданоз.

Христина Пападополу