3 бр. яйца
1 кг брашно
750 г кисело мляко
1/4 ч.ч. олио
1 бр. жълтък
захар
сол
20 г мая
1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне на Коледна пита:
Разтворете маята в хладка вода, с малко сол и щипка захар. Изсипете брашното и направете кладенче в него. Прибавете там втасалата мая и останалите продукти, които ви изброихме, след което замесете тестото.
Оставете питата да втаса хубаво. Намажете я с един жълтък и я сложете във фурната да се пече за 30 минути на 180 градуса.
Автор: Павел Димитров
.png)
0 коментара:
Публикуване на коментар